Solyanka cho mùa đông với cà chua xanh

0
989
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 47,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 11 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 12,4 gr.
Solyanka cho mùa đông với cà chua xanh

Hãy chắc chắn để thử công thức nấu cà chua chưa chín tuyệt vời này. Bạn có thể thêm vào súp hoặc dùng làm món khai vị nguội, ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch các loại rau. Cắt cà chua thành từng lát nhỏ, bỏ cuống. Đặt các lát vào một cái bát hoặc một cái chảo lớn.
bươc chân 2 trên 9
Rửa sạch cà rốt đã gọt vỏ và cắt nhỏ bằng máy xay. Thêm nó vào cà chua.
bươc chân 3 trên 9
Bỏ cuống và hạt tiêu rồi cắt thành dải. Gửi cho phần còn lại của rau.
bươc chân 4 trên 9
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt đôi.
bươc chân 5 trên 9
Dùng tay khuấy đều các nguyên liệu.
bươc chân 6 trên 9
Đổ muối và đường vào chúng và để yên trong 2 giờ. Trong thời gian quy định, các nguyên liệu sẽ cho nước trái cây.
bươc chân 7 trên 9
Tiếp theo, cho dầu ăn vào và đun sôi khoảng 35 phút ở lửa nhỏ, khuấy liên tục để phôi không bị cháy.
bươc chân 8 trên 9
Nêm nếm món ăn và điều chỉnh hương vị bằng gia vị nếu muốn. Thêm giấm, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
bươc chân 9 trên 9
Đổ đầy các lọ đã khử trùng bằng nắp đậy lên trên, đậy kín bằng nắp đậy, lật úp và đậy bằng vải ấm. Để tủ lạnh từ từ nguội trong 8 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *