Solyanka với cà tím cho mùa đông

0
1117
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 88 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 20,7 g
Solyanka với cà tím cho mùa đông

Solyanka với cà tím cho mùa đông sẽ hấp dẫn những ai thích món ăn kiêng giấm. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Trong số các loại gia vị, chỉ có tỏi và thì là được thêm vào một loại gia vị như vậy. Bạn có thể hầm trong nồi nấu chậm hoặc trong một món hầm đặc biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, bạn chuẩn bị tất cả các loại rau để làm rau câu: cà rốt, ớt sừng gọt vỏ, rửa sạch. Rửa và khử trùng các lọ ghép nối. Cắt bắp cải thành các dải mỏng.
bươc chân 2 trên 7
Cắt cà tím thành những khối vuông vừa phải. Cà tím không cần gọt vỏ và bỏ bớt vị đắng.
bươc chân 3 trên 7
Cắt cà rốt thành những khoanh tròn mỏng. Cắt ớt ngọt đã gọt vỏ thành các dải mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột. Chúng tôi cho tất cả các loại rau cắt nhỏ vào đó. Rắc rau với muối và đường trộn đều một chút.
bươc chân 5 trên 7
Trên hộp đa năng, chúng tôi bật chương trình "Hầm" trong 1 giờ hoặc chương trình "Cháo" trong 40 phút.
bươc chân 6 trên 7
5-7 phút trước khi kết thúc chương trình, cho tỏi băm nhỏ, thì là thái nhỏ vào hỗn hợp và đổ giấm vào. Trộn các loại rau.
bươc chân 7 trên 7
Sau khi có tín hiệu về việc kết thúc chương trình, chúng tôi ngay lập tức cho những con hodgepodge vào các lọ nhỏ vô trùng và đậy kín bằng nắp đun sôi. Chúng tôi chuyển các lọ đã nguội vào kho.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *