Solyanka với nấm porcini cho mùa đông

0
920
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 46,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 1 giờ
Protein * 2 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 5,8 gr.
Solyanka với nấm porcini cho mùa đông

Chuẩn bị nấm ngon - mặn vừa phải và có một nhánh nhỏ. Một cách tuyệt vời để bảo quản nấm cho mùa đông nhanh chóng và đồng thời trộn chúng với rau thành một món ăn rất thơm và hài lòng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bóc vỏ nấm và rửa sạch. Cắt chúng thành từng miếng nhỏ và đun sôi trong nước, chắt nước ba lần và đun trong 15 phút ở lửa vừa. Lọc chúng bằng chao.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch hành tây và cà rốt đã bóc vỏ. Cắt nhỏ hành tây, bào sợi cà rốt. Đặt chúng vào nồi nấu chậm với dầu đã được làm nóng và chiên trên chương trình "Fry" trong 2 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho nấm vào nồi nấu chậm và chiên trong 5 phút. Thêm bắp cải thái nhỏ vào, cài đặt chương trình Nướng và nấu trong 20 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho bột cà chua và lá nguyệt quế vào bát rau, đổi chương trình thành Hầm và tiếp tục nấu trong nồi ủ nhiều lớp trong 30 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Phân tán cây nứa lên phía trên, nút chai, úp ngược thùng và bọc lại. Vì vậy, phôi nên nguội từ từ trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *