Solyanka nấm cho mùa đông sốt cà chua
0
905
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
86,8 kcal
Các phần
4 l.
Giờ nấu ăn
2 ngày
Protein *
1,7 gr.
Chất béo *
1,7 gr.
Carbohydrate *
19,4 g
Món nộm với nấm được chế biến theo công thức được đề xuất cho mùa đông sẽ không chỉ là món ăn nhẹ ngon miệng cho bạn mà còn là món ăn cơ bản tốt cho món súp và món hầm. Có nấm đông cô, bạn có thể nấu bất cứ lúc nào trong năm. Công thức rất đơn giản. Số lượng sản phẩm trong công thức được thiết kế cho một đợt bảo quản lớn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để chế biến món nộm, bạn hãy lấy một cái chảo lớn có đáy dày, đổ một ít dầu thực vật vào và đun thật nóng. Chiên hành tây và cà rốt băm nhỏ trong dầu này trong 10 phút. Sau đó chuyển bắp cải đã cắt nhỏ, cà chua và nấm đã luộc vào nồi. Thêm lượng muối, đường, bột cà chua và phần dầu còn lại vào rau. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đun liu riu nấm trên lửa nhỏ và đậy nắp trong 1,5 giờ. Khi kết thúc quá trình nấu, đổ giấm ăn vào chảo và trộn đều hỗn hợp trứng cá một lần nữa.
Chúc ngon miệng!