Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Solyanka với xúc xích

Solyanka với xúc xích

0
712
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 123 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 5,8 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Solyanka với xúc xích
Nội dung

Món đầu tiên đậm đà, đủ chất, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau cho hodgepodge. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một phiên bản bình dân của nhà nghỉ xúc xích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Đổ đầy một chậu nước lạnh. Hãy châm lửa. Nước sôi.
bươc chân 2 trên 11
Rửa thật sạch khoai tây, gọt vỏ. Cắt thành khối vuông, cho vào nồi đun sôi.
bươc chân 3 trên 11
Rửa cà rốt, gọt vỏ và bào trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 4 trên 11
Bóc vỏ hành tây. Cắt rau thành nửa vòng hoặc hình khối.
bươc chân 5 trên 11
Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 11
Bóc vỏ xúc xích luộc và xúc xích săn lại rồi cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 7 trên 11
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chảo. Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi mềm. Thêm dưa chuột ngâm, xào trong vài phút.
bươc chân 8 trên 11
Cho các sản phẩm thịt vào chảo xào với rau củ, trộn đều.
bươc chân 9 trên 11
Thêm bột cà chua vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong vài phút.
bươc chân 10 trên 11
Chuyển rau và các sản phẩm thịt đã chiên vào chảo. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy đều và đun sôi. Đậy nắp lại và để ngấm trong 10 phút.
bươc chân 11 trên 11
Cắt ô liu hoặc ô liu thành từng khoanh. Đặt những con hodgepodge đã hoàn thành vào đĩa. Trang trí với ô liu và ô liu cắt nhỏ và chanh. Phục vụ món ăn đã nấu với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *