Solyanka với xúc xích và ô liu

0
835
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 152,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 13,7 g
Carbohydrate * 5,7 g
Solyanka với xúc xích và ô liu

Solyanka chiếm vị trí trung gian giữa khóa học đầu tiên và khóa học thứ hai, vì vậy nhiều đầu bếp cảm thấy khó khăn trong việc phân loại nó. Và tất cả bởi vì hodgepodge có độ đặc rất dày. Chúng tôi mang đến cho bạn một công thức chế biến bánh mì với xúc xích và ô liu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Lấy thịt lợn phi lê. Nó là cần thiết để nấu nước dùng từ nó. Đừng quên vớt bọt trong quá trình nấu, sẽ mất khoảng một giờ. Sau khi nước dùng được, bạn vớt thịt ra và thái thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ và thái nhỏ hành tím. Cà rốt cũng gọt vỏ và bào sợi.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi cho hành tây và cà rốt băm nhỏ để hầm trong chảo, sau một vài phút, thêm dưa chuột muối đã cắt thành khối nhỏ vào chúng.
bươc chân 4 trên 6
Xay nhuyễn cà chua. Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng máy xay sinh tố. Đổ cà chua xay nhuyễn vào chảo xào với phần rau còn lại. Trong thời gian chờ đợi, bạn cần rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông và gửi vào nước dùng. Sau đó, các loại rau hầm được thêm vào nước dùng.
bươc chân 5 trên 6
Xúc xích và xúc xích nhỏ được cắt thành khối cùng với thịt lợn phi lê băm nhỏ cũng được gửi đến khối chung trong nước dùng.
bươc chân 6 trên 6
Trộn đều tất cả mọi thứ và muối, sau đó thêm gia vị cho vừa ăn.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *