Solyanka với dưa cải và khoai tây

0
930
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 34,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 6,1 gr.
Solyanka với dưa cải và khoai tây

Công thức chế biến món dưa cải bắp với khoai tây này đề cập nhiều hơn đến món thứ hai và sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt và món ăn ngon cho một bàn ăn gầy. Nếu rau cải chua quá thì phải rửa sạch sau đó mới cho rau cải thìa vào nấu chín.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây. Sau đó, cắt nhỏ thành ống hút thô hoặc hình khối tùy thích.
bươc chân 2 trên 6
Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng và cho khoai tây đã cắt lát vào chiên cho đến khi chín vàng. Chiên trên lửa vừa.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó cho một củ hành tây đã băm nhỏ vào khoảng một phần tư vòng vào khoai tây chiên, thêm muối theo khẩu vị của bạn và chiên khoai tây và hành tây trong 5 phút nữa.
bươc chân 4 trên 6
Rửa sạch dưa cải bằng nước lạnh và dùng dao xắt thành từng miếng vì chúng có thể rất dài. Cho bắp cải vào chảo xào với khoai tây và hành tây, đảo đều và nấu bắp cải trên lửa nhỏ trong 7 phút. Không đậy nắp chảo và đừng quên khuấy mọi thứ theo định kỳ.
bươc chân 5 trên 6
Trong thời gian này, nước từ chảo sẽ bay hơi, và bắp cải nên được chiên một chút. Đến khi kết thúc quá trình nấu, thêm tỏi đã xay nhỏ vào hỗn hợp hodgepodge, khuấy đều và ủ trong vòng 15 phút dưới nắp đậy kín.
bươc chân 6 trên 6
Solyanka với dưa cải bắp và khoai tây đã sẵn sàng. Sắp xếp ra đĩa, trang trí với rau thơm và có thể dọn ra bàn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *