Solyanka với dưa cải bắp và xúc xích

0
429
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 45 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 2 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 3,4 gr.
Solyanka với dưa cải bắp và xúc xích

Bắp cải solyanka, và không chỉ là bắp cải hầm, có vị chua-mặn, vì vậy các loại rau và nấm ngâm chua được thêm vào. Trong công thức này, bạn được mời nấu một món ăn dựa trên dưa cải, cùng với nước sốt cà chua và dưa chua, sẽ tạo cho món ăn có độ chua như mong muốn. Hãy thêm xúc xích vào nhà nghỉ. Món ăn chế biến đơn giản và nhanh chóng. Nấu trong chảo và không có dầu thực vật.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trước hết, chuẩn bị tất cả các sản phẩm cho nhà nghỉ. Nếu dưa cải chua quá, bạn rửa lại bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh mỏng. Dùng dao cắt dưa cải thành những miếng nhỏ hơn. Sau đó, chuyển hành tây và bắp cải vào chảo hoặc chảo sâu lòng và đun ở lửa vừa trong 5 phút mà không cần thêm dầu.
bươc chân 3 trên 6
Cắt dưa chuột muối thành từng miếng nhỏ. Lấy xúc xích hun khói, gọt vỏ và cắt thành những khoanh tròn mỏng. Sau đó chuyển dưa chuột và xúc xích sang bắp cải hầm.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó đổ các nguyên liệu này vào chảo xào cùng với nước cà chua hoặc bột cà chua pha loãng trong cốc nước, thêm lá nguyệt quế và muối tiêu đen tùy thích.
bươc chân 5 trên 6
Dùng thìa khuấy đều các chất trong chảo. Đậy nắp chảo và đun lửa vừa trong 20 phút.
bươc chân 6 trên 6
Sauerkraut solyanka với xúc xích đã sẵn sàng. Chuyển nó vào các đĩa chia phần và phục vụ nóng. Nó vẫn giữ được hương vị của nó ngay cả khi lạnh.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *