Solyanka với dưa cải từ thịt lợn

0
422
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 85,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 7,2 gr.
Carbohydrate * 13,2 gr.
Solyanka với dưa cải từ thịt lợn

Xét về độ phong phú của nó, món gỏi cuốn với dưa cải có thể được coi là một món chính đầy đủ, đặc biệt là khi có thêm thịt lợn. Và ngay cả khi nó chứa nhiều calo, nó vẫn cung cấp cảm giác no trong nửa ngày.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt thịt lợn thành từng miếng thuôn dài. Ta bắc một cái vạc lớn lên bếp và đổ dầu vào sao cho ngập hết phần đáy. Chúng tôi trải thịt lợn băm nhỏ trong một cái vạc và chiên. Lúc đầu - đun trên lửa lớn: cho đến khi thịt bắt đầu phủ một lớp vỏ nhẹ. Sau đó, giảm lửa xuống mức trung bình. Thêm tiêu đen xay và muối. Chiên trong 10 phút và cho thịt ra khỏi vạc.
bươc chân 2 trên 6
Dưa cải xắt nhuyễn. Chúng tôi đặt nó trong một cái vạc, trong đó có thịt, và thêm một ít dầu hướng dương. Sau đó đổ 100 ml nước vào vạc, đậy kín nắp và đun trên lửa nhỏ trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 6
Thêm đường và tương cà chua vào bắp cải, trộn đều rồi đậy nắp lại.
bươc chân 4 trên 6
Sau 5 phút, cho phần thịt heo đã xào cùng với bắp cải và 150 ml nước vào. Trộn tất cả mọi thứ và đậy nắp vạc lại.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi cắt hành tây và có được khối nhỏ, xào. Cắt cà rốt thành các dải và cũng gửi chúng để xào. Chúng có thể được chia nhỏ hoặc bạn có thể xào chúng cùng nhau trên một chảo. Sau khi hầm bắp cải được nửa tiếng, cho cà rốt, hành tỏi băm nhỏ vào vạc.
bươc chân 6 trên 6
Cắt nhỏ mùi tây và thì là, cho vào vạc và trộn đều. Đun nhỏ lửa trong khoảng 40-60 phút ở lửa nhỏ. Bạn có thể xác định độ sẵn sàng của bắp cải bằng trạng thái của bắp cải: nó phải mềm.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *