Solyanka với thịt

0
706
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 135,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 11,5 g
Carbohydrate * 5,8 gr.
Solyanka với thịt

Trong công thức này, bạn được mời nấu một món ăn với thịt với việc bổ sung xúc xích. Chúng tôi lấy thịt lợn với thịt gà để nấu ăn. Chiên xúc xích với dưa chuột. Thêm một chút nước ép cà chua và nước muối từ ô liu vào quả ô liu để có hương vị đậm đà hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Cho thịt gà và thịt lợn vào nồi để nấu canh, tráng qua nước lạnh rồi cho hành tây và cà rốt đã bóc vỏ vào. Nấu nước dùng trên lửa nhỏ trong một giờ.
bươc chân 2 trên 14
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 14
Đối với dưa chuột (ngâm hoặc muối), bỏ vỏ.
bươc chân 4 trên 14
Sau đó, cắt dưa chuột thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 14
Lấy các phần thịt và rau đã nấu chín ra khỏi nồi kho. Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nước dùng, nêm chút muối và nấu trong 15 phút.
bươc chân 6 trên 14
Cắt củ hành tây thứ hai thành các khối vuông nhỏ và bào sợi cà rốt thứ hai. Chiên các loại rau này trong một ít dầu thực vật.
bươc chân 7 trên 14
Sau đó chuyển dưa chuột thái lát vào chảo xào với rau củ.
bươc chân 8 trên 14
Đổ nước cà chua và nước muối ô liu vào chảo. Trộn đều tất cả mọi thứ và đun trong vài phút ở lửa vừa. Đây sẽ là một chiếc quần áo dành cho những con hodgepodge.
bươc chân 9 trên 14
Thêm một ít ô liu cắt nhỏ, rau thơm và lá nguyệt quế cắt nhỏ vào nước sốt.
bươc chân 10 trên 14
Bóc vỏ xúc xích sống và xúc xích hun khói, xắt thành khối vuông.
bươc chân 11 trên 14
Chia thịt đã luộc thành các miếng vừa.
bươc chân 12 trên 14
Chuyển thịt hun khói băm nhỏ và các miếng thịt luộc vào chảo để chiên. Cho thịt vào xào cùng rau, xào thêm vài phút rồi tắt bếp.
bươc chân 13 trên 14
Chuyển hỗn hợp nước sốt vào nồi với nước luộc khoai tây, khuấy đều và đun sôi. Hãy chắc chắn để thử súp và điều chỉnh hương vị. Thêm ô liu còn lại và các loại thảo mộc tươi vào nhà nghỉ.
bươc chân 14 trên 14
Đổ thịt ba chỉ đã xào chín ra đĩa. Cho chanh và kem chua vào mỗi đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *