Solyanka với ô liu

0
785
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 100,4 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 4,4 gr.
Chất béo * 7,7 g
Carbohydrate * 6,1 gr.
Solyanka với ô liu

Súp chua mặn dựa trên xúc xích hun khói và thịt luộc rất dễ nấu, nấu đủ nhanh và còn nhiều chỗ để thay thế một số nguyên liệu bằng những nguyên liệu khác. Việc bổ sung ô liu và dưa chua dưa chuột làm tăng thêm vị ngon cho món súp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành những khối vuông vừa phải.
bươc chân 2 trên 7
Cho vỏ dưa chuột vào nồi, ngâm nước muối và đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 10 phút.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Bạn có thể thái nhỏ bắp cải. Trộn bắp cải và hành tây.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dầu thực vật vào đáy chảo, cho bắp cải, hành tây và dưa chuột vào xào. Nấu trong vài phút, khuấy liên tục. Thêm bột cà chua và đun nhỏ lửa thêm 2 phút.
bươc chân 5 trên 7
Cắt thịt với xúc xích thành từng miếng nhỏ theo thứ tự ngẫu nhiên.
bươc chân 6 trên 7
Đổ nước dùng vào chảo, cho lá nguyệt quế, thịt với xúc xích và hạt tiêu vào. Khuấy và thêm nụ bạch hoa, ô liu (bạn có thể để cả quả hoặc cắt thành khoanh, điều chính là ô liu được rỗ). Đổ nước muối vào. Nếu canh thiếu muối, hãy cho thêm muối. Nấu món hodgepodge trong 15-20 phút. Qua nhiệt độ thấp.
bươc chân 7 trên 7
Đổ món ăn đã hoàn thành vào đĩa ăn tối hoặc ly, rắc rau thơm tươi cắt nhỏ, thêm kem chua và một lát chanh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *