Solyanka với mật ong agarics

0
745
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 114,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 14,4 gr.
Carbohydrate * 15,3 g
Solyanka với mật ong agarics

Solyanka bắp cải với mật ong agarics là một món ăn trưa tuyệt vời. Solyanka hóa ra rất hài lòng và thơm nhờ nấm trong món ăn. Bạn có thể phục vụ nó một cách độc lập và với khoai tây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Dùng dao sắc thái nhỏ bắp cải thật nhuyễn và nhuyễn. Không cắt gốc, chỉ lấy lá - cây có nhiều nước và mềm.
bươc chân 2 trên 6
Cho bắp cải vào xoong hoặc vạc và nhớ đảo đều tay cho đến khi tiết ra nước. Thêm một lít nước tinh khiết và dầu thực vật vào bắp cải. Đun bắp cải trên lửa nhỏ trong khoảng năm phút, ướp muối nhẹ.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cà rốt, băm nhuyễn. Xay cà rốt bằng máy xay. Chiên toàn bộ với lửa vừa trong chảo với dầu, khoảng năm đến sáu phút là đủ.
bươc chân 4 trên 6
Cho hành tây và cà rốt vào nồi cùng với bắp cải, đảo đều.
bươc chân 5 trên 6
Phân loại nấm, gọt vỏ và rửa sạch. Cắt những miếng lớn và để nguyên những miếng nhỏ. Chiên chúng trong chảo với dầu ở lửa vừa, không đậy nắp. Nấm mật ong nên có màu vàng óng rất hấp dẫn.
bươc chân 6 trên 6
Cho nấm đã xào vào chảo rau, đảo đều và thêm muối. Đun nhỏ lửa trong mười lăm phút và đậy nắp lại, sau đó để yên trong khoảng năm phút và phục vụ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *