Solyanka với thịt lợn

0
1653
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 178,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 17 gr.
Carbohydrate * 4,4 gr.
Solyanka với thịt lợn

Khóa học đầu tiên tuyệt vời này có nguồn gốc từ quá khứ. Nó có thể được nấu từ bất kỳ loại thịt nào và thịt hun khói, dưa chuột muối và ô liu tạo cho nó một vị chua rất dễ nhận thấy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cho thịt vào nồi, đổ ngập nước, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu, bắc lên bếp đun cho đến khi thịt chín mềm. Lấy thịt ra khỏi nước dùng, để nguội bớt.
bươc chân 2 trên 7
Cắt tất cả các thành phần thịt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh. Rửa sạch mùi tây và dùng dao cắt nhỏ. Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ. Đổ một lượng nhỏ dầu hướng dương vào chảo đã làm nóng trước, cho hành tây, mùi tây, dưa chuột và tương cà chua vào xào cùng, 7-10 phút là được.
bươc chân 4 trên 7
Cho phần đã chiên vào nước luộc thịt lợn và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Bước tiếp theo là cho thịt và xúc xích đã thái vào chảo.
bươc chân 6 trên 7
Ô liu có thể được để nguyên quả hoặc cắt thành nhiều miếng. Cho muối bột canh vừa ăn, đun sôi, bắc chảo ra khỏi bếp, đậy nắp lại và ủ khoảng 5-10 phút.
bươc chân 7 trên 7
Nhà nghỉ đã hoàn thành có thể được trang trí với chanh và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *