Solyanka chay

0
865
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 74,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 3 gr.
Chất béo * 5,3 gr.
Carbohydrate * 6,5 gr.
Solyanka chay

Món chay cũng có thể là một món đầu tiên rất ngon, đặc biệt là khi được ủ với các loại rau thơm, tươi theo mùa. Và để có cảm giác no hơn, chúng tôi khuyên bạn nên thêm bất kỳ loại nấm xào và ngâm nào vào cùng một món súp. Không có trong công thức này, nhưng bạn cũng có thể thêm một ít ô liu hoặc ô liu và nụ bạch hoa vào chảo để thêm gia vị và sự tinh tế cho món ăn chay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đổ 2 lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho khoai tây đã gọt vỏ cắt hạt lựu vào nồi - đun cho sôi rồi bắt đầu ninh.
bươc chân 2 trên 9
Trong dầu thực vật, chiên cà rốt, cắt thành dải hoặc nạo trên máy xay thô, cũng như hành tây thái nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Tiếp theo, bạn cho nấm tươi đã xào trước vào rau. Nấm thô chỉ được chiên trong vài phút. Nếu bạn luộc nấm rừng, chúng cũng có thể được xào với các loại rau, sẽ mất khoảng 10 phút.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó thêm tương cà chua vào chảo.
bươc chân 5 trên 9
Và cả dưa chua thái hạt lựu. Khuấy tất cả mọi thứ với nhau và đun nhỏ lửa dưới nắp trong vài phút.
bươc chân 6 trên 9
Cho một loại nấm ngâm hoặc hỗn hợp nấm vào chảo.
bươc chân 7 trên 9
Thêm vào chiên cho khoai tây.
bươc chân 8 trên 9
Nêm gia vị, muối và các loại thảo mộc tươi, đun trên lửa nhỏ trong 2-3 phút, vì lúc đó khoai tây đáng lẽ đã chín hoàn toàn.
bươc chân 9 trên 9
Tắt bếp và để hủ tiếu dưới nắp trong khoảng 10 phút. Dùng hủ tiếu chay với chanh, kem chua và ô liu hoặc nụ bạch hoa, nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *