Nấm muối cho mùa đông

0
1282
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 22 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 0,5 gr.
Nấm muối cho mùa đông

Món Camelina vô cùng phổ biến trong ẩm thực nước ta. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên: loại nấm này phổ biến trên lãnh thổ của chúng ta, và tổ tiên của chúng ta từ lâu đã sử dụng nó để chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình. Chuẩn bị nấm muối cho mùa đông, và bạn sẽ hiểu tại sao chúng được yêu thích đến vậy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại nấm ra, gọt vỏ. Rửa sạch nấm dưới vòi nước lạnh rồi cho vào tô sâu.
bươc chân 2 ngoài 5
Đun sôi nước trong chảo, nêm muối vừa ăn. Cho nấm vào nước muối, nấu trong 15 phút. Xả hết nước ở nấm, rửa sạch nấm dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ 1 lít nước vào nồi, thêm 1 thìa muối, tiêu đen và đậu ngọt, lá nguyệt quế và lý chua, đinh hương khô, quế. Chúng tôi đun sôi tất cả mọi thứ cho đến khi muối tan. Sau đó cho nấm vào xốt, trộn đều tất cả mọi thứ. Nấu trong 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Tiệt trùng lọ để lăn nắp sữa nghệ tây, đổ nước sôi ngập nắp. Cho nấm hương đã ướp sẵn vào lọ đã chuẩn bị sẵn để đông, đổ nước xốt vào. Cuộn chặt các lọ nấm lại. Lật ngược lon, dùng chăn bọc lại, để nấm nguội.
bươc chân 5 ngoài 5
Bảo quản nấm làm sẵn trong lọ trong tủ lạnh hoặc tầng hầm. Món nấm muối thơm ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng cho món khoai tây! Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *