Dưa hấu muối không giấm

0
521
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 40 kcal
Các phần 10 l.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 2,8 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 13,8 g
Dưa hấu muối không giấm

Nếu mứt được làm từ vỏ dưa hấu, vậy tại sao bạn không thử ngâm cả quả? Món khai vị tưởng chừng khác thường nhưng đồng thời rất nhanh gọn, từ những nguyên liệu đơn giản, hương vị tự nhiên, không chứa axit axetic, rất tốt cho người bị bệnh dạ dày và bệnh nhân tiểu đường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa kỹ tất cả rau xanh và chuyển chúng vào một cái chao, đợi cho đến khi nước rút hết. Sau đó, thái nhỏ và đặt vào đáy chảo có kích thước phù hợp.
bươc chân 2 trên 7
Băm nhỏ tỏi một cách ngẫu nhiên và gửi cho các loại rau thơm.
bươc chân 3 trên 7
Rửa sạch dưa hấu dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Chúng tôi cắt đôi quả mọng, sau đó thành các lát lớn, và các lát cắt ngang.
bươc chân 4 trên 7
Đặt dưa hấu đã cắt lát lên trên phần rau thơm đã chuẩn bị.
bươc chân 5 trên 7
Đối với nước muối, đun nước đến 60 độ, thêm muối và trộn kỹ cho đến khi trong suốt.
bươc chân 6 trên 7
Đổ nước muối vào các miếng dưa hấu sao cho nước ngập toàn bộ chảo. Rắc một thìa bột mù tạt lên trên - chính vị này sẽ tạo vị cay cho món mặn và tránh bị mốc.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi đặt áp suất lên trên chảo và để muối trong 2-3 ngày ở nơi tối. Sau đó, nên bảo quản dưa hấu muối trong tủ lạnh. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *