Spaghetti cacbonara với kem và thịt xông khói

0
345
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 313 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 19,8 g
Chất béo * 22,5 g
Carbohydrate * 30,3 g
Spaghetti cacbonara với kem và thịt xông khói

Đối với những người yêu thích nấu ăn đơn giản tại nhà, tôi hết lòng khuyên bạn nên làm món Spaghetti Carbonara với kem và thịt xông khói. Các món chính hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt và kem. Hoàn hảo để tiếp khách. Quá trình nấu sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm Spaghetti Carbonara với kem và thịt xông khói.
bươc chân 2 trên 13
Đổ nước lạnh vào một cái chảo lớn, để lửa và đun sôi, thêm muối và dầu ô liu.
bươc chân 3 trên 13
Cắt thịt xông khói sống thành các dải mỏng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xông khói nào - sống hoặc luộc hun khói.
bươc chân 4 trên 13
Cho lượng mì chính cần thiết vào nước sôi. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên gói mì.
bươc chân 5 trên 13
Đun nóng chảo ở lửa vừa phải, cho thịt ba chỉ băm nhỏ vào và đảo liên tục, chiên nhẹ. Sau đó, thêm kem nặng, muối và hạt tiêu, khuấy đều và đun sôi.
bươc chân 6 trên 13
Làm ấm một bát sâu trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
bươc chân 7 trên 13
Đập trứng gà vào âu sâu, muối tiêu. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
bươc chân 8 trên 13
Trút mì spaghetti đã luộc qua rây hoặc rây.
bươc chân 9 trên 13
Cho bơ vào tô nóng.
bươc chân 10 trên 13
Cho mì spaghetti đã hoàn thành vào tô bơ. Trộn kỹ.
bươc chân 11 trên 13
Đặt nước sốt kem lên trên mì Ý.
bươc chân 12 trên 13
Sau đó đổ trứng gà đã đánh tan vào, khuấy đều.
bươc chân 13 trên 13
Bào pho mát Parmesan trên một máy nghiền mịn. Có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào thay cho Parmesan. Phục vụ Spaghetti Carbonara với kem và thịt xông khói theo từng phần, trang trí với pho mát xắt nhỏ và mùi tây hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào khác.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *