Thịt đùi gà tây áp chảo

0
728
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 78,6 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 8,9 gr.
Carbohydrate * 9,5 g
Thịt đùi gà tây áp chảo

Bít tết nấu nhanh trên lửa lớn vì tất cả nước thịt cần phải được bao bọc dưới lớp vỏ màu nâu vàng. Nguyên tắc tương tự cũng được áp dụng để chế biến món bít tết đùi gà tây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây và cà rốt, cắt nhỏ theo thứ tự ngẫu nhiên. Rửa sạch thịt bằng nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Xoa thịt với muối, gia vị và dầu thực vật, để ở nơi lạnh trong 2-3 giờ.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước, cho bít tết và rau cắt nhỏ vào. Nướng miếng bít tết trong 3 phút mỗi bên trên lửa lớn. Đảo rau theo định kỳ.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi rau chín vàng, lấy ra khỏi chảo. Đổ nước tương lên miếng bít tết và tiếp tục đun, đậy nắp lại, thêm 2 phút cho mỗi mặt.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển món bít tết đã hoàn thành ra đĩa, thêm rau đã xào và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *