Gà tây nướng áp chảo rau củ

0
413
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 69,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 4,9 gr.
Carbohydrate * 5,6 g
Gà tây nướng áp chảo rau củ

Bữa trưa ngon miệng và thịnh soạn sẽ có món gà tây bít tết với rau củ. Ngay lập tức trong một chảo, bạn nấu thịt và một món ăn phụ cho nó. Để thịt ngon ngọt, hãy rã đông thịt hoàn toàn và đợi cho đến khi thịt ấm lên bằng nhiệt độ phòng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 trên 11
Bỏ hạt bí và ớt chuông, cắt cùi thành khối vuông. Nếu vỏ bí cứng, bạn cũng nên cắt bỏ vỏ.
bươc chân 3 trên 11
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và nạo trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 4 trên 11
Rửa sạch cà chua và xắt nhuyễn.
bươc chân 5 trên 11
Bạn sẽ cần hai cái chảo để chuẩn bị bữa ăn của mình. Đặt chúng trên lửa và đổ dầu thực vật vào mỗi. Cho hành vào chảo, xào lửa vừa trong 5 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 6 trên 11
Đặt miếng thịt lên mặt khác và chiên trong 10 phút trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Sau đó lật mặt thịt và nướng ở mặt còn lại trong 10 phút.
bươc chân 7 trên 11
Cho cà rốt vào cùng với hành tây, đảo đều và xào trong 5 phút.
bươc chân 8 trên 11
Tiếp theo, cho cà chua vào chảo cùng với rau củ, nấu thêm 5 phút.
bươc chân 9 trên 11
Sau đó, thêm bí, và sau 5 phút nữa là ớt chuông.
bươc chân 10 trên 11
Chuyển thịt sang rau, và đổ nửa cốc nước vào chảo vừa rán thịt.
bươc chân 11 trên 11
Ướp muối vào món ăn, nêm gia vị và thêm tỏi băm nhỏ. Đổ chất lỏng từ chảo vào và đun nhỏ lửa trong 25-30 phút dưới nắp đậy kín trên lửa nhỏ. Rắc món ăn hoàn thành với các loại rau thơm cắt nhỏ và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *