Cá hồi nướng sốt xì dầu

0
2470
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 158,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 15,9 gr.
Chất béo * 10 gr.
Carbohydrate * 57,3 g
Cá hồi nướng sốt xì dầu

Hãy nướng thịt cá hồi trên bếp nướng - đây là một sự thay thế lý tưởng cho thịt nướng: ngon, thơm, tốt cho sức khỏe và không quá khó cho dạ dày. Chúng ta sẽ ướp cá với xì dầu, gia vị cá và nước cốt chanh. Để nấu nướng, sử dụng vỉ nướng hai mặt kín rất tiện lợi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa cá thật sạch, đánh sạch vảy, bỏ phần bên trong. Cắt thân thịt thành miếng bít tết. Độ dày của chúng nên khoảng hai đến ba cm. Lau khô cá đã cắt bằng khăn giấy. Chuẩn bị nước xốt trong một hộp đựng riêng. Cho muối, đường cát, tiêu đen và gia vị ướp cá vào tô. Đổ dầu ô liu và nước tương vào. Lắc mọi thứ bằng một cái nĩa. Chúng ta rửa chanh bằng nước nóng để tăng tiết nước cốt. Vắt nước ra khỏi cam quýt và thêm nó vào hỗn hợp thu được. Khuấy đều, nước xốt đã sẵn sàng.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ nước xốt đã nấu lên trên miếng bít tết. Ngoài ra, hãy bôi mỡ chúng một cách tự do bằng bàn chải silicone. Chúng tôi chế biến các miếng cá trên cả hai mặt để thấm đều nước ướp cá. Chúng ta để ướp trong nửa giờ.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị đồ nướng: nhiệt độ của than phải thấp hơn nhiệt độ để nấu thịt. Không được phép có ngọn lửa trần. Chúng tôi đặt các miếng bít tết trên một tấm lưới được bôi mỡ và gửi chúng vào lò nướng.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi nấu cá trong khoảng mười lăm phút, định kỳ lật cá trên các mặt khác nhau. Điều quan trọng là không nên thử quá nhiều.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho cá hồi đã hoàn thành ra đĩa, rưới nước chanh lên và dùng nóng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *