Trang Chủ
➠ Gia vị và thảo mộc
➠ Mũi tên tỏi
➠ Mũi tên tỏi trong nước tương

Mũi tên tỏi trong nước tương

3835

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 211,2 kcal

Các phần 2 cổng.

Giờ nấu ăn 40 giờ

Protein * 5,5 gr.

Chất béo * 10,4 g

Carbohydrate * 43,7 g

Nội dung

Vỏ tỏi thơm, có vị mặn và cay vừa phải tạo thành món ăn vặt ngon miệng cho bất cứ dịp nào. Mặc dù, nó có thể được phục vụ như một món salad và như một món ăn phụ cho các món ăn chính.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Phân loại các mũi tên tỏi, cắt bỏ đầu khô, rửa sạch và chuyển sang khăn để lau khô một chút.

Cắt chúng thành các miếng nhỏ đến 5 cm.

Cho các gia vị vào cối giã nhuyễn bằng chày hoặc thìa.

Đổ một ít dầu vào chảo (hoặc vạc) và đặt trên lửa. Khi dầu nóng lên, cho gia vị vào chiên trong 1 phút.

Cho các mũi tên tỏi vào cùng chảo và trộn chúng với gia vị. Chiên cho đến khi thành phần chính mềm trong 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

Cho đường vào đĩa rồi từ từ cho xì dầu vào. Khi khối bột sậm màu, đổ giấm vào và thêm hạt mè. Khuấy và nếm thử. Nếu cần, thêm gia vị cho vừa ăn và lấy ra khỏi bếp.