Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Súp đậu gà và xúc xích hun khói

Súp đậu gà và xúc xích hun khói

0
1017
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 63 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 115 phút
Protein * 4 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 4,7 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Súp đậu gà và xúc xích hun khói
Nội dung

Hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn về một công thức nấu súp đậu với thịt gà và xúc xích hun khói thơm ngon lạ thường. Một nửa nam của nhân loại sẽ đặc biệt thích món súp này. Nước dùng đậm đà và thơm. Hãy chắc chắn để nấu nó và bạn sẽ thích nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Trước tiên hãy rửa sạch gà. Đặt vào một cái chảo có đáy nặng và sâu. Đổ nước lạnh vào, thêm rau mùi tây, lá nguyệt quế và muối. Để lửa vừa phải và đun sôi. Dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt tạo thành. Sau đó, giảm nhiệt và nấu, đậy nắp, trong khoảng 30 phút.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa kỹ phần đậu đã tách nhiều lần dưới vòi nước. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu Hà Lan trong dung dịch có muối nở qua đêm. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho đậu Hà Lan đã rửa sạch vào nồi nước dùng nóng. Và nấu trong khoảng 40 phút.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tây, rửa qua nước lạnh rồi cắt thành khối vuông. Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng dụng cụ gọt rau củ. Sau đó, nạo trên một máy xay thô.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ giăm bông, xúc xích hun khói, xúc xích và bất kỳ sản phẩm xúc xích nào khác khỏi vỏ và băm nhuyễn.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị rang. Làm nóng chảo trước. Đổ dầu thực vật vào. Đặt các loại rau đã chuẩn bị và chiên cho đến khi mềm. Sau đó cho xúc xích ra đĩa và nấu trên lửa nhỏ trong 5-7 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Gửi cho súp. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20-25 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau đó cho lạc rang chín vào đảo đều.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Thêm tiêu đen cho vừa ăn. Đun sôi và lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Rửa kỹ rau xanh, giũ bỏ bớt ẩm và cắt nhỏ. Đổ súp đậu với gà và xúc xích hun khói thành từng phần, trang trí với các loại rau thơm cắt nhỏ và phục vụ tại bàn ăn tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *