Súp bò kharcho nhà làm

0
1426
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 57,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,6 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 6,6 gr.
Súp bò kharcho nhà làm

Mọi người đều thích súp tự làm, chúng hóa ra rất phong phú và ngon. Súp kharcho cổ điển được chế biến cay, bạn có thể tùy ý điều chỉnh hương vị món ăn tại nhà. Một thứ vẫn không thay đổi - nước dùng thịt bò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch thịt bò, chuyển sang một cái chảo và ngập nước. Nấu thịt trên lửa vừa. Khi nước dùng sôi, cho hạt tiêu và lá nguyệt quế vào.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm gạo và quả óc chó cắt nhỏ 10 phút sau khi đun sôi. Tiếp tục nấu trong 10-15 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Trụng sơ cà chua với nước sôi, bỏ vỏ rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Cho tỏi, cà rốt, ớt chuông và ớt cay vào máy xay thịt. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Đổ dầu thực vật vào chảo đã được làm nóng trước rồi cho hành tây, tương cà chua và rau củ mài vào. Đun hỗn hợp rau củ trên lửa nhỏ trong 10 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó chuyển nước sốt rau củ vào một cái chảo, tiếp tục nấu kharcho trong 15 phút. Nêm muối cho vừa ăn.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó, lấy chảo ra khỏi bếp, đậy nắp lại và để súp kharcho ngập trong 15 phút. Thêm các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *