Súp kharcho nhà làm với cơm

0
1373
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 30,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 2,5 gr.
Súp kharcho nhà làm với cơm

Súp Kharcho với cơm là một món ăn rất ngon và thỏa mãn ẩm thực Georgia. Được nấu với những miếng thịt bò, quả óc chó, hoa bia và rượu bổ, nước súp vô cùng phong phú, cay và ngon! Bữa cơm gia đình tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thịt bò ta rửa sạch, cạo sạch màng trắng và gân rồi thái miếng nhỏ.
bươc chân 2 trên 7
Chuyển vào một cái chảo, đổ đầy nước và muối. Ta bắc chảo lên bếp đun cho đến khi thịt chín hoàn toàn trong khoảng 60 phút.
bươc chân 3 trên 7
Lúc này, chúng ta vo gạo. Thêm nó vào nồi và nấu trong 7-10 phút.
bươc chân 4 trên 7
Bóc tỏi và dùng dao băm nhuyễn.
bươc chân 5 trên 7
Chúng ta cũng bóc vỏ hành tây và cắt thành những khối vuông nhỏ. Xào hành tây cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật.
bươc chân 6 trên 7
Cắt nhỏ quả óc chó.
bươc chân 7 trên 7
Thêm quả óc chó, tỏi, hành tây, sốt tkemali, adjika, hoa bia-suneli vào súp, khuấy đều và nấu trong 5-7 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *