Súp nấm porcini tươi trong nồi nấu chậm

0
520
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 109,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 3,4 gr.
Chất béo * 6,5 gr.
Carbohydrate * 16,4 gr.
Súp nấm porcini tươi trong nồi nấu chậm

Súp nấm Porcini là một món cổ điển trong cách làm súp. Tuy nhiên, có thể biến tấu và làm mới bằng cách thêm sữa và bột báng. Với nồi nấu phở, quá trình nấu súp sẽ đơn giản nhất có thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Nấm rơm gọt vỏ, rửa sạch bằng nước ấm. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, khoai tây và hành tây. Bào hành tây trên một máy xay thô, cắt khoai tây, cà rốt và nấm lớn nhất theo cách tương tự. Bật chương trình Multipovar, đặt nhiệt độ 160 độ. Đổ dầu thực vật vào bát.
bươc chân 2 trên 4
Thêm hành tây, cà rốt và nấm porcini. Chiên trong 5 phút. Cho khoai tây vào, chiên thêm 5 phút. Hòa sữa với nước, đổ vào bát đa năng. Cắt phần nấm porcini còn lại thành những miếng lớn và cho vào nồi súp. Muối và tiêu. Nấu thêm 15 phút.
bươc chân 3 trên 4
Đảo súp liên tục, cho bột báng loãng vào, khuấy đều cho đến khi bột báng tan hết. Nấu thêm 5 phút.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ súp nấm porcini với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *