Sorrel và cải bó xôi

0
967
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 120 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 11,4 gr.
Sorrel và cải bó xôi

Sorrel là một món ăn mà mọi người đều có thể tìm thấy công thức nấu ăn yêu thích của mình. Rất ngon, hợp khẩu vị và thỏa mãn, đó là một món súp của cây me chua và rau bina. Các sản phẩm này bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo và tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời! Các hộ gia đình sẽ rất vui mừng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa sạch thịt bò và cho vào nước sôi. Nấu thịt cho đến khi mềm (khoảng 1-1,5 giờ). Vài phút trước khi sẵn sàng, hãy ném một lá nguyệt quế và một vài hạt tiêu vào nước. Sau đó, chúng ta vớt thịt ra, lọc lấy nước dùng.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi rửa rau xanh. Cắt cây me chua thành dải và thái nhỏ rau bina. Đổ đầy các loại thảo mộc vào nước đun sôi và để trong nửa giờ.
bươc chân 3 trên 6
Luộc chín trứng và cắt trứng đã nguội thành đôi hoặc vài lát.
bươc chân 4 trên 6
Hành tây và cà rốt gọt vỏ và cắt hạt lựu.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi cho thịt bò băm nhỏ, cây me chua và rau bina, cũng như hành tây và cà rốt vào nước dùng. Nấu cho đến khi rau củ đã sẵn sàng.
bươc chân 6 trên 6
Chúng ta đun nóng bơ và trộn với bột mì thành một khối đồng nhất. Thêm hỗn hợp vào súp và nấu thêm 2-3 phút. Chúng tôi nhấn mạnh súp trong nửa giờ, thêm trứng, kem chua và muối cho vừa miệng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *