Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Súp nấm porcini với khoai tây

Súp nấm porcini với khoai tây

0
1258
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 50,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 8,2 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Súp nấm porcini với khoai tây
Nội dung

Về độ no, nấm porcini tương đương với thịt và mang lại hương vị và hương thơm độc đáo cho bất kỳ món ăn nào. Trong công thức này, bạn được mời chuẩn bị súp boletus theo cách cổ điển. Thêm khoai tây và cà rốt vào súp. Số lượng nguyên liệu có thể thay đổi theo ý thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Làm sạch nấm porcini cho khỏi bẩn, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi, đổ nước vừa ngập nấm, nấu trong 20 phút. Sau đó, loại bỏ nấm trong một cái chao. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, hành tây và cà rốt cùng một lúc.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt nhỏ cà rốt trên một máy xay mịn. Rửa sạch thì là và thái nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho nấm porcini đã luộc chín vào nồi để nấu canh, thêm 2 lít nước sạch vào, thêm hành tím bóc vỏ, muối vừa ăn và hạt tiêu đen. Đặt nồi nấm trên lửa vừa và nấu trong 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong khi nấm đang sôi, chiên cà rốt nạo trong dầu thực vật đun nóng và ngay sau khi chiên, chuyển chúng sang súp. Sau đó, thêm khoai tây đã cắt lát vào súp. Đậy vung và nấu canh trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây chín.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho thì là cắt nhỏ vào món súp đã hoàn thành. Loại bỏ hành tây khỏi súp. Hãy chắc chắn để loại bỏ mẫu. Để súp nấm porcini trong 30 phút rồi dọn ra đĩa.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *