Súp bánh bao với nước luộc gà
0
1068
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
59 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
70 phút
Protein *
3,6 gr.
Chất béo *
3,2 gr.
Carbohydrate *
9,9 gr.
Nhiều người trong chúng ta nhớ từ thời thơ ấu một món súp nhẹ trong nước luộc gà với những chiếc bánh bao mềm có hình dạng lạ mắt, được phục vụ ở trường mẫu giáo. Ngay cả khi những ký ức như vậy không được lưu giữ, thì sức hấp dẫn của chính món súp đó cũng khó được đánh giá quá cao. Thành phần của món súp này rất kỳ công: thịt gà, rau, bột bánh bao và rau thơm. Dễ dàng, lành mạnh và bổ dưỡng. Món súp sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn hàng ngày, khiến cả trẻ nhỏ và người lớn đều thích thú.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đầu tiên, bạn nấu nước dùng. Để làm được điều này, chúng ta rửa sạch đùi gà, bạn có thể lọc bỏ xương ngay lập tức - sau đó bạn không cần phải tách thịt. Nếu có mong muốn giảm lượng chất béo trong súp, hãy loại bỏ da. Cho đùi đã chuẩn bị vào nồi, đổ đầy nước rồi bắc chảo lên bếp. Đun sôi. Vớt bỏ bọt tạo thành, nêm muối vừa ăn và thêm lá nguyệt quế vào.
Khi khoai tây trong nồi canh đã chín mềm, cho thịt gà đã băm nhỏ vào nồi, trộn đều. Sau đó, sử dụng một thìa cà phê, chúng tôi thu thập các phần nhỏ của bột và cho chúng vào nồi súp đang sôi. Bột sẽ mất hình dạng, nhưng nhanh chóng được đặt trong nước dùng nóng, kết quả là bánh bao sẽ biến thành hình dạng lạ mắt. Nấu bánh bao trong ba đến bốn phút, cho đến khi chúng nổi lên bề mặt. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ để tạo hương vị.
Chúc ngon miệng!