Súp với chanterelles và thịt viên

0
601
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 114,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,8 g
Chất béo * 7,5 g
Carbohydrate * 11,4 gr.
Súp với chanterelles và thịt viên

Đối với súp với thịt viên từ các nguyên liệu chính, bạn cần thịt băm, nấm chanterelles, đậu xanh và pho mát đã qua chế biến. Đậu Hà Lan và cà rốt sẽ làm cho món súp trông tươi sáng, từ thịt băm, chúng ta sẽ chế biến thịt viên thịnh soạn, nấm chanterelles chịu trách nhiệm tạo mùi thơm, và sữa đông sẽ giúp đạt được độ sánh mịn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Bóc vỏ hành tây, cắt nửa củ hành tây thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 14
Trộn thịt băm, rau thơm và hành tây đã rã đông. Nêm muối và tiêu, đảo đều.
bươc chân 3 trên 14
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt khối vuông.
bươc chân 4 trên 14
Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào luộc chín.
bươc chân 5 trên 14
Tạo thành các viên thịt từ thịt xay.
bươc chân 6 trên 14
Khi nước và khoai tây sôi, cho đậu Hà Lan tươi và thịt viên vào nấu cùng.
bươc chân 7 trên 14
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 8 trên 14
Cắt nhỏ nửa củ hành tây.
bươc chân 9 trên 14
Đun chảy bơ trong chảo, thêm dầu thực vật. Xào hành tây và cà rốt trong 5 phút.
bươc chân 10 trên 14
Bóc vỏ trước, luộc qua nước muối rồi cắt nhỏ. Thêm chanterelles vào hành tây và cà rốt sau 5 phút. sau khi bắt đầu chiên. Nấu thêm 4 phút. trên lửa vừa. Thêm các chất trong chảo vào súp.
bươc chân 11 trên 14
Cắt pho mát đã chế biến thành những miếng nhỏ.
bươc chân 12 trên 14
Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
bươc chân 13 trên 14
Thêm miếng phô mai, rau thơm vào súp. Nêm muối, tiêu và đảo đều. Nấu thêm 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 14 trên 14
Tắt súp nấm với thịt viên, đổ ra bát từng phần. Thêm kem chua và khuấy đều.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *