Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Súp Chanterelle với lúa mạch

Súp Chanterelle với lúa mạch

0
736
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 75,6 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 15,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Súp Chanterelle với lúa mạch
Nội dung

Dưa chua nhẹ và bổ dưỡng được làm từ nấm chanterelles tươi, dễ chế biến. Nước lẩu hơi chua và cay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch thanh ngọc trai và ngâm trong nước lạnh trong 3 giờ.
bươc chân 2 trên 4
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây. Xay nó thành những khối vuông nhỏ và cho vào nồi. Thêm ngũ cốc và các nguyên liệu đã cắt nhỏ: tỏi và ớt cay đã bóc vỏ và rửa sạch. Đổ nước vào và để hộp trên lửa vừa. Sau khi đun sôi, nên nấu súp trong 10 phút.
bươc chân 3 trên 4
Bóc vỏ, rửa sạch, cho vào chảo dầu nóng chiên cho chín vàng khoảng 7-10 phút trên lửa vừa. Cho hành tây vào nấm, đảo đều và xào trong 7 phút. Chuyển hỗn hợp nấm vào một cái chảo.
bươc chân 4 trên 4
Súp nên sôi nhẹ trong vòng 10-15 phút, sau đó cho dưa cải vào cùng với 2 muỗng canh. l. nước muối. Khuấy đều súp, đậy nắp và nấu thêm 5 phút trên lửa nhỏ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *