Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Súp gà nấm mật ong

Súp gà nấm mật ong

0
661
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 93,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 13,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Súp gà nấm mật ong
Nội dung

Nếu bạn chưa bao giờ thử súp nấm, thì tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức này và nấu nó. Nước súp với mật ong agarics trên nước luộc gà trở nên đậm đà và khá hài lòng. Tôi thường kết thúc món gà kho và thường để đông lạnh trong chai nhựa hoặc hộp nhựa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Đầu tiên, bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món nước luộc gà nấm hương mật ong.
bươc chân 2 trên 12
Phân loại nấm cho thật sạch, rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Cho nấm đã rửa sạch vào một chiếc chảo sâu lòng, tráng hoàn toàn bằng nước lạnh. Đặt chảo trên lửa vừa và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, định kỳ hớt bỏ bọt đã hình thành.
bươc chân 3 trên 12
Sau đó cho nấm đã luộc qua rây hoặc rây để ráo nước. Để một lúc ở vị trí như vậy để cho độ ẩm dư thừa trong kính. Đặt chảo sâu lòng trên lửa vừa và đun kỹ. Thêm lượng bơ cần thiết và xếp nấm đã luộc chín vào, chiên cho đến khi chín vàng, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 4 trên 12
Lấy nước luộc gà ra khỏi tủ lạnh hoặc nấu nếu bạn không có sẵn. Đặt nồi gà kho trên lửa và đun sôi. Bạn hãy rửa thật sạch khoai tây và dùng dao gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng đang sôi, giảm lửa và nấu trong khoảng 15 phút.
bươc chân 5 trên 12
Bóc vỏ hành và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 12
Rửa cà rốt thật sạch và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ, sau đó nạo trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 7 trên 12
Bóc tỏi và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 8 trên 12
Đặt chảo sâu lòng trên lửa vừa và đun kỹ. Thêm một lượng nhỏ dầu thực vật và thêm hành tây cắt nhỏ và cà rốt nạo. Thỉnh thoảng đảo đều, xào rau cho đến khi mềm.
bươc chân 9 trên 12
Cho kem chua vào chảo đã xào rau củ, trộn đều và nấu khoảng 5 phút trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 10 trên 12
Vo gạo thật sạch nhiều lần. Cho rau vào sốt kem chua, gạo đã rửa sạch và nấm xào vào nồi với nước luộc gà, đun sôi. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn, đun nhỏ lửa khoảng 7-10 phút.
bươc chân 11 trên 12
Rửa thật sạch thì là, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc thái nhỏ. Cho tỏi đã bóc vỏ qua máy ép và thêm vào súp cùng với các loại rau thơm đã cắt nhỏ. Khuấy đều và tắt bếp.
bươc chân 12 trên 12
Để nồi với súp trong khoảng 10-15 phút. Phục vụ món súp nấm ngâm mật ong đã hoàn thành trong nước luộc gà theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *