Súp bắp cải với xúc xích

0
424
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 55,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 5,3 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Súp bắp cải với xúc xích

Một trong những cách để chế biến món súp hodgepodge, trong đó nguyên liệu chính là thịt là xúc xích. Món ăn thu được có vị đậm đà và thơm. Bạn cũng có thể sử dụng dưa cải bắp, ô liu và dưa chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bắt đầu công việc chuẩn bị của bạn bằng cách gọt vỏ và cắt lát các loại rau sống. Cắt khoai tây thành khối vừa. Cà rốt có thể được cắt thành dải hoặc cắt nhỏ trên máy xay thô. Cắt hành tây thành khối vuông.
bươc chân 2 trên 7
Đổ nước lạnh vào chảo rồi cho khoai tây vào. Sau khi sôi vặn lửa vừa. Bạn cần nấu trong 5-7 phút.
bươc chân 3 trên 7
Trong khi khoai tây đang sôi, chuẩn bị chiên. Đổ dầu thực vật vào chảo, cho hành tây vào và bắt đầu chiên ở lửa vừa trong 4-5 phút. Sau đó, thêm cà rốt và tương cà chua. Khuấy và nấu thêm 5 phút.
bươc chân 4 trên 7
Bắp cải tươi nên được cắt thành khối hoặc dải mỏng. Nếu bạn ngâm chua, thì nên cắt nhỏ cũng ngon hơn. Cắt xúc xích thành từng lát.
bươc chân 5 trên 7
Nhúng tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nước sôi cùng với khoai tây: xúc xích, hành tây và cà rốt, bắp cải. Thêm gia vị vừa ăn, lá nguyệt quế và một thìa cà phê giấm. Nếu bạn đang sử dụng dưa chua và dưa chua, thì bạn không cần phải thêm giấm.
bươc chân 6 trên 7
Tiếp theo, cắt ô liu hoặc ô liu thành từng khoanh hoặc dùng cả quả. Cắt chanh thành từng khoanh.
bươc chân 7 trên 7
Đậy nắp lại và nấu trong khoảng 5 phút. Cuối cùng, bạn có thể thêm ô liu. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và để nó ủ trong 10-15 phút. Nó vẫn còn lại để đổ vào đĩa và thêm các vòng chanh. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *