Củ cải nguyên củ với giấm, nướng trong giấy bạc trong lò

0
314
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 20,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 2,8 gr.
Củ cải nguyên củ với giấm, nướng trong giấy bạc trong lò

Khi nướng đúng cách, củ cải đường rất ngon. Bạn không chỉ có thể dùng món này trong món salad mà còn có thể dùng để ăn kèm. Để làm cho rau ngon ngọt và thực sự ngon, hãy thêm muối, dầu thực vật và giấm balsamic khi nướng. Sự kết hợp đơn giản này thay đổi hương vị ngọt ngào trung tính của củ cải đường thành một hương vị phong phú và biểu cảm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta chuẩn bị củ cải để nướng: đầu tiên, chúng ta chọn những loại rau củ nhỏ, kích thước xấp xỉ nhau.
bươc chân 2 trên 6
Thứ hai, cẩn thận rửa sạch chúng khỏi bụi bẩn và cắt bỏ đuôi. Sau đó, chúng ta dùng tăm chọc vào từng củ cải đường - như vậy sẽ nướng nhanh hơn.
bươc chân 3 trên 6
Cắt các miếng giấy bạc cho từng củ cải đường. Chúng tôi cũng cắt giấy da để nướng. Làm ẩm nhẹ các miếng giấy da với nước và đặt chúng trên giấy bạc - chúng tôi sẽ nướng củ cải theo cấu trúc hai lớp để giữ được độ ngon nhiều nhất có thể.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi đặt các loại rau ăn củ lên lớp trên cùng - giấy da - và rắc giấm balsamic lên mỗi loại. Sau đó đổ một ít dầu ô liu và rắc muối thô.
bươc chân 5 trên 6
Bây giờ chúng ta quấn chặt từng củ cải trong giấy da với giấy bạc ở dạng túi. Chúng tôi đặt củ cải đã được bọc trong giấy bạc trên giá dây và đặt trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ ở mức giữa. Chúng tôi nướng trong bốn mươi đến năm mươi phút.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách dùng dao mỏng đâm vào rễ: nếu lưỡi dao vào mà không có lực cản thì có thể lấy rau ra. Nếu bạn cảm thấy củ cải vẫn còn hơi ẩm thì hãy tiếp tục nướng. Chúng tôi lấy củ cải đã hoàn thành ra khỏi lò, mở ra và để nguội. Chúng tôi bóc vỏ và sử dụng theo chỉ dẫn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *