Củ cải đường hàn quốc cho mùa đông

0
1194
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 43,5 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 4 tiếng
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 11,9 gr.
Củ cải đường hàn quốc cho mùa đông

Đối với mùa đông, bạn không chỉ có thể chế biến cà rốt Hàn Quốc mà còn có thể chế biến củ cải theo cách tương tự. Món salad có độ cay vừa phải, được bảo quản hoàn hảo trong điều kiện mát mẻ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa củ cải bằng một miếng bọt biển hoặc bàn chải cũ. Đậy nắp bằng nước lạnh, đun sôi. Nấu trong 15 phút. Xả nước sôi, tráng nước đá lạnh cho rau ăn củ.
bươc chân 2 trên 6
Loại bỏ vỏ của củ cải đường, nạo rau trên một máy bào cà rốt Hàn Quốc.
bươc chân 3 trên 6
Thêm gia vị cà rốt kiểu Hàn Quốc, muối, đường và đảo đều.
bươc chân 4 trên 6
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Đổ dầu thực vật lên tỏi, đun sôi trong chảo rồi tắt bếp ngay. Không cần thiết phải xào tỏi lâu, mục đích của chúng ta là để tỏi dậy mùi thơm cho dầu.
bươc chân 5 trên 6
Đổ dầu thực vật đang sôi lên củ cải, khuấy đều. Thêm giấm và khuấy một lần nữa.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển củ dền kiểu Hàn Quốc vào lọ, đậy kín nắp và tiệt trùng trong vòng 15 - 20 phút. tùy thuộc vào thể tích của lon. Sau đó cuộn phôi lại và cho vào hầm để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *