Củ cải ngựa cho mùa đông

0
896
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 41,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 9,8 g
Củ cải ngựa cho mùa đông

Củ cải đường với cải ngựa là một món ăn nhẹ cay đi đến tận xương và chảy nước mắt. Đặc biệt đối với những người yêu thích cảm giác mạnh như vậy, cải ngựa được cho qua máy xay thịt, tỏi và củ cải luộc được thêm vào, mọi thứ được đổ thêm nước xốt. Cảm giác của món ăn nhẹ là không thể nào quên!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Ngâm củ cải ngựa trong nước lạnh trong 20 phút, sau đó gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch củ cải, luộc chín, để nguội và loại bỏ vỏ. Sau đó xay củ cải trong máy xay thực phẩm, máy xay thịt hoặc máy xay.
bươc chân 3 trên 4
Tỏi bỏ vỏ và băm nhuyễn. Đối với nước xốt, trộn nước với đường cát, muối và giấm trong một cái chảo. Đun sôi, tắt bếp và để nguội về nhiệt độ phòng.
bươc chân 4 trên 4
Trộn cải ngựa với củ cải đường và tỏi. Đổ nước xốt đã nguội lên trên hỗn hợp này. Nếu muốn, bạn có thể xay lại mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Sắp xếp thức ăn nhẹ đã chuẩn bị vào lọ tiệt trùng, tốt nhất là có dung tích không quá 200 ml, đậy chặt bằng nắp đậy tiệt trùng và cho vào tủ lạnh. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi tiêu thụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *