Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Củ dền ăn kiêng nóng

Củ dền ăn kiêng nóng

0
1519
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 48,3 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 9,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Củ dền ăn kiêng nóng
Nội dung

Nếu bạn thích các món ăn đầu tiên với củ cải đường, tôi khuyên bạn nên nấu một món ăn nóng với củ cải đường mà không có thịt. Nước súp trông khá thơm, ngon và hài lòng, mặc dù thực tế là nó là nạc và được nấu trong nước.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ đầy một nồi nước lạnh, để lửa vừa, đun sôi. Trong khi chờ đợi, hãy rửa thật sạch củ cải và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ. Sau đó, nhúng củ cải đã bóc vỏ vào nước sôi. Đun nhỏ lửa củ cải trong khoảng 45-60 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào số lượng và kích thước của củ cải.
bươc chân 2 ngoài 5
Khi củ cải đã chín, lấy chúng ra khỏi chảo và để nguội. Rửa khoai tây và cà rốt thật sạch rồi gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây thành những khối vuông vừa phải. Bào cà rốt bằng máy xay thô. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn. Cho khoai tây vào chảo.
bươc chân 3 ngoài 5
Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho một ít dầu thực vật vào, giảm lửa vừa, cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm khoảng 3-5 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Sau đó, thêm cà rốt nạo và xào cho đến khi mềm.
bươc chân 4 ngoài 5
Cắt củ cải đã nguội thành dải và cho vào chảo, cho nước sốt rau vào chảo. Đun sôi và nấu trong 5-7 phút. Muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, thêm vài lá nguyệt quế, sau khi đun đổ nước sôi lên rồi đổ nước cốt chanh vào. Khuấy đều củ dền.
bươc chân 5 ngoài 5
Lấy ra khỏi nhiệt và để món đầu tiên ủ dưới nắp trong khoảng 10-15 phút. Phục vụ củ dền nóng theo từng phần, trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *