Củ dền lạnh - một công thức cổ điển

0
6168
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 122,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
Củ dền lạnh - một công thức cổ điển

Củ dền lạnh là một món canh thanh nhẹ, không phức tạp với nhiều nguyên liệu. Nó được chuẩn bị nhanh chóng, thời gian tối đa chỉ cần thiết để nấu củ cải và trứng gà. Củ dền như vậy rất tốt cho các bữa ăn trong thời tiết nóng bức - nó có xu hướng làm no và làm mát cơ thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Luộc củ cải cho đến khi mềm. Sau đó để nguội, bóc vỏ và chà xát trên máy xay thô.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho củ cải đã xay vào nồi với nước lạnh, nêm muối và đường cát. Sau đó, thêm nước cốt chanh.
bươc chân 3 ngoài 5
Luộc trứng gà cho đến khi chín mềm. Bớt nóng đi.
bươc chân 4 ngoài 5
Hành lá và thì là rửa sạch, để ráo và thái nhỏ. Dưa chuột bạn cũng rửa thật sạch, cắt thành từng khối vuông nhỏ. Bóc vỏ trứng luộc và cắt đôi. Trộn các thành phần đã chuẩn bị trong một hộp đựng tiện lợi.
Thuận tiện để phục vụ món ăn ra bàn theo từng phần: cho một lượng hỗn hợp dưa chuột và rau thơm cần thiết vào mỗi đĩa, đổ đầy nước dùng củ cải đường. Nếu dự định ăn củ dền trong một bữa, thì bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu với nhau cùng một lúc rồi đổ từng phần ra đĩa.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó cho hai nửa quả trứng và lượng kem chua phù hợp vào mỗi đĩa. Củ dền đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *