Củ cải đường với thịt viên

615

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 143 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 5 gr.

Chất béo * 3,2 gr.

Carbohydrate * 28,9 gr.

Nội dung

Nếu củ dền là món ăn khoái khẩu của gia đình bạn nhưng cách chế biến món ăn truyền thống này đã trở nên nhàm chán thì hãy thử làm món thịt viên nấu củ dền xem sao nhé. Món súp này sẽ mang đến cho gia đình bạn những màu sắc và hương vị mới lạ. Củ dền với thịt viên chế biến đơn giản, nhanh chóng mà lại đậm đà, ngon và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Làm nóng chảo, cho thịt bò xay vào chiên với dầu ô liu.

Bóc vỏ hành khô, băm nhuyễn. Cho một nửa số hành tím băm vào, đảo đều. Cho ớt bột, thìa là, muối và hạt tiêu vừa ăn vào chảo. Vừa đảo vừa xào thịt băm với hành tây cho đến khi thịt có màu vàng nâu.

Trộn bột báng và muối trong một cái tô sâu. Đổ dần vào bột báng một lượng nước cần thiết để có được một khối bột đồng nhất. Nhào bột cho đến khi mịn.

Bôi trơn tay của bạn bằng dầu ô liu, cắt các mảnh ra khỏi bột, tạo thành bánh. Cho một ít thịt băm với hành tây lên trên bánh, kẹp mép của từng viên bánh lại, tạo thành những viên thịt.