Củ dền lạnh với thịt

0
1452
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 89,6 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 5,9 gr.
Củ dền lạnh với thịt

Củ dền lạnh phổ biến cùng với củ dền lạnh, okroshka hoặc borscht lạnh. Món súp lạnh phổ biến khắp Liên Xô cũ. Củ dền có thể dùng lạnh hoặc nóng. Món này ăn kèm với khoai tây và thịt ướp lạnh cho no.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chuẩn bị thức ăn cho củ dền lạnh. Luộc trứng gà và khoai tây trước. Rửa sạch và lau khô dưa chuột và rau thơm. Rửa sạch củ cải và cho vào nồi có đáy dày, tráng nước lạnh, đun sôi. Giảm nhiệt và đậy nắp. Nấu trong khoảng một giờ. Hoặc mua củ cải đã luộc sẵn, như tôi đã làm.
bươc chân 2 trên 4
Luộc gà phi lê, để nguội và băm nhuyễn. Dùng dao cắt nhỏ phần rau xanh. Bào dưa chuột trên một máy xay thô. Trứng gà luộc chín bóc vỏ, băm nhuyễn. Mở gói củ cải đường và gọt vỏ, nếu cần, hãy bào chúng trên một chiếc máy xay thô và cho vào một cái chảo mà bạn sẽ nấu củ cải đường. Đổ đầy nước uống.
bươc chân 3 trên 4
Gọt vỏ khoai tây luộc chín và cắt miếng vuông nhỏ, cho vào nồi. Thêm muối và hạt tiêu đen vào chảo. Trộn kỹ. Sắp xếp dưa chuột bào, trứng gà băm nhỏ và phi lê gà, sau đó cho rau xanh đã cắt nhỏ vào.
bươc chân 4 trên 4
Trộn kỹ. Cho củ dền vào ngăn mát tủ lạnh hoàn toàn khoảng 30 - 40 phút. Cho củ dền lạnh theo từng phần, trang trí với nửa quả trứng gà và kem chua.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *