Củ cải đường hầm

0
2116
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 4,9 gr.
Carbohydrate * 5,8 gr.
Củ cải đường hầm

Đây là một phiên bản nhà hàng khác thường và thậm chí của món súp Nga. Đặc sản của nó là kem nước luộc củ cải, sẽ làm tăng thêm sự sang trọng và hấp dẫn cho món ăn. Tất cả các thành phần của củ dền đều được luộc sơ qua. Thêm nước hầm giúp nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Luộc một củ dền, gọt vỏ và cắt miếng. Để nguội nước dùng, thêm kem chua, muối và cải ngựa. Củ cải đường này sẽ không còn hữu ích nữa.
bươc chân 2 trên 8
Kết hợp các thành phần với máy xay sinh tố cho đến khi mịn và cho vào một hộp nhỏ. Đặt hỗn hợp vào ngăn đá trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 8
Lấy phần củ dền ra, trộn đều và trở lại. Bạn cần lặp lại thao tác này 4 lần.
bươc chân 4 trên 8
Luộc riêng trứng, củ cải và khoai tây đã rửa sạch. Làm lạnh và làm sạch chúng. Để nguội nước luộc củ dền, nước luộc củ dền sẽ dùng được.
bươc chân 5 trên 8
Chia trứng thành các phần tư. Cắt khoai tây, củ cải và dưa chuột đã rửa sạch thành các dải, nhưng không kết hợp chúng.
bươc chân 6 trên 8
Xếp tất cả các nguyên liệu thành từng đống nhỏ xung quanh mép đĩa. Đặt một thìa nước hầm ở giữa.
bươc chân 7 trên 8
Thêm mù tạt và kvass vào nước dùng đã nguội và khuấy đều. Dùng muỗng múc nước dùng đổ vào tô.
bươc chân 8 trên 8
Lấy kem đã chuẩn bị ra khỏi ngăn đá và dùng thìa tạo thành một quả bóng. Đặt nó trên món hầm. Rắc rau thơm đã cắt nhỏ lên trên củ dền ngay trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *