Củ dền ngâm giấm

0
5635
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 117 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 2 giờ
Protein * 3,1 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 17,3 g
Củ dền ngâm giấm

Củ dền là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Có nhiều lựa chọn để chuẩn bị cho nó. Trong trường hợp này, công thức yêu cầu sử dụng giấm. Món súp như vậy được chế biến bằng cách sử dụng các sản phẩm luôn sẵn sàng. Hãy chiêu đãi mình và người thân món chè củ dền thơm ngon bổ dưỡng trong những ngày hè oi bức nhé!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Gọt vỏ và cắt củ cải thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 9
Cho nước vào một cái chảo phù hợp và đun sôi. Tiếp theo cho đường cát và muối vào nước, đổ giấm vào. Chúng tôi lấy chảo ra khỏi nhiệt và cho củ cải vào đó. Sau đó, bắc nồi củ cải lên lửa, đun sôi trong vài phút.
bươc chân 3 trên 9
Sau đó, bạn cần chắt một phần nước luộc củ cải ra khỏi chảo để các viên củ cải còn lại hoàn toàn trong nước. Để riêng phần nước dùng nóng đã ráo nước, không đổ ra ngoài.
bươc chân 4 trên 9
Đặt nồi với củ cải trên lửa và nấu cho đến khi mềm. Khi củ cải đã sôi, bắc chảo ra khỏi bếp, đổ nước luộc củ cải đã ráo nước trước đó lên trên. Để nguội hỗn hợp, sau đó cho vào tủ lạnh cho đến khi nước dùng nguội.
bươc chân 5 trên 9
Trong khi cơ sở củ dền nguội bớt, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Chúng ta rửa sạch dưa chuột và củ cải, cắt bỏ hai đầu và cắt rau thành các dải nhỏ.
bươc chân 6 trên 9
Cắt đôi ba quả trứng và để nguyên. Cắt khoai tây và phần còn lại của trứng luộc thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 7 trên 9
Thì là và hành lá bạn rửa thật sạch rồi thái nhỏ.
bươc chân 8 trên 9
Trộn dưa chuột thái lát, củ cải, khoai tây, trứng và rau thơm. Chúng tôi cho hỗn hợp thu được vào tủ lạnh để làm mát. Khi nước dùng và hỗn hợp rau củ đã nguội, chúng ta bắt đầu tạo hình cho món ăn.
bươc chân 9 trên 9
Đổ nước luộc củ cải ra đĩa, cho hỗn hợp rau, trứng và rau thơm lên trên. Thêm kem chua và nửa quả trứng. Một món súp củ dền thơm ngon và sảng khoái đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *