Củ cải đường luộc

0
3925
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 3 gr.
Carbohydrate * 3,8 g
Củ cải đường luộc

Món súp lạnh với củ cải và dưa chuột rất dễ chịu để ăn vào mùa hè, khi nóng nực hoặc khi bạn muốn có một bữa trưa nhẹ nhàng và ngon miệng. Nêm kefir cho món ăn nguội và thêm nhiều loại rau thơm để có thêm hương vị. Món súp rất đơn giản và nấu rất nhanh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bóc vỏ củ cải luộc chín. Bào nhỏ trên một máy xay thô và chuyển sang một cái chảo. Luộc trứng riêng, để nguội và bóc vỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm kefir và 1 ly nước sạch lạnh vào củ cải đường, muối và hạt tiêu.
bươc chân 3 ngoài 5
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đuôi và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thêm vào nồi với củ cải đường.
bươc chân 4 ngoài 5
Rửa sạch và thái nhỏ. Đặt trong chậu chung. Bóp một ít tỏi và dùng muôi khuấy đều súp. Đặt nồi vào tủ lạnh trong 10 phút (hoặc lâu hơn).
bươc chân 5 ngoài 5
Cắt đôi quả trứng và cho 1 phần vào đĩa. Đổ súp ra bát.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *