Củ dền với trứng
0
1422
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
100,7 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
3,3 gr.
Chất béo *
2,9 gr.
Carbohydrate *
19 gr.
Củ dền còn được gọi là borscht lạnh. Và điều này thực sự là như vậy: món súp đậm đà, được yêu thích trong nhiều gia đình, trong một phiên bản lạnh vào mùa hè, còn làm hài lòng hơn thế. Thật vậy, trong thời tiết nắng nóng, sự mát mẻ dễ chịu và độ bão hòa là rất cần thiết để món củ dền với trứng đem lại cho chúng ta những gì ngon nhất.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Làm nóng chảo với dầu thực vật. Chiên hành tây cho đến khi trong suốt, cho cà rốt vào cùng với hành tây, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Cho củ cải vào chảo, đảo đều, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Ngay sau khi củ cải trở nên mềm, thêm tương cà chua, đường và giấm vào đó, trộn đều. Đổ nửa ly nước dùng vào, khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 10 phút.
