Cổ heo nguyên miếng trong lò nướng
0
2405
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
136,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
7 giờ
Protein *
8,6 gr.
Chất béo *
18 gr.
Carbohydrate *
12 gr.
Để nướng trong lò, phần cổ là phù hợp nhất vì ngon và mềm nhất. Nhiều bà nội trợ ướp và nướng thịt với nhiều cách ướp khác nhau và phức tạp, nhưng phần cổ ngon nhất chỉ với hành tây và một ít gia vị. Chúng tôi nướng cổ trong tay áo, và loại thịt thành phẩm sẽ là gì (với một đường trượt hoặc các hàng mảnh trên xiên) - chọn tùy theo khẩu vị và mong muốn của bạn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó, nhẹ nhàng chuyển thịt trong ống bọc vào khay nướng và chọc nhiều lỗ để thoát hơi nước nóng. Nướng thịt trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° C trong 50 phút. Sau đó cẩn thận cắt ống tay áo, bật chế độ nướng đối lưu hoặc tăng nhiệt độ lò và tiếp tục nướng trong 10 phút để các miếng thịt chín vàng bên trên. Cho cổ heo nướng thành từng lát lên đĩa đẹp mắt, trang trí với rau cắt khúc và rau thơm và dùng với bánh mì pita hoặc bất kỳ món ăn kèm nào.
Chúc ngon miệng!