Đùi heo cắt miếng trong lò nướng

0
1700
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 63,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 7,5 g
Chất béo * 11,3 gr.
Carbohydrate * 2,7 gr.
Đùi heo cắt miếng trong lò nướng

Thịt nướng thơm lừng thì còn gì bằng. Bạn sẽ cần một chiếc đùi lợn chất lượng, gia vị, nước sốt tkemali và tay quay. Thịt như vậy sẽ được đặt ngay cả trên một bàn lễ hội.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa thịt và lau khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Xay thịt với tiêu đen và đỏ. Tốt hơn là sử dụng tiêu tươi xay, với nó thịt lợn sẽ đậm đà hơn.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho tỏi đã bóc vỏ qua máy ép hoặc nạo trên máy nghiền mịn. Chà xát thịt với tỏi băm nhỏ và thêm muối.
bươc chân 4 ngoài 5
Rưới thịt với dầu ô liu và phủ sốt tkemali lên tất cả các mặt. Phủ lớp màng bám lên mặt trống và để ướp trong 1,5-2 giờ. Để thịt trong tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho thịt đã ướp vào nướng trong lò nướng ở 180 độ C trong 60-80 phút. Giăm bông thành phẩm vừa nóng vừa lạnh đều ngon.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *