Đùi heo thái miếng trên chảo
0
5222
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
184,3 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
9,4 gr.
Chất béo *
31,7 g
Carbohydrate *
2 gr.
Tất nhiên, cách dễ nhất và nhanh nhất để nấu thịt là chiên thịt thành từng lát trên chảo. Thường thì thịt lợn có lớp mỡ sẽ được chiên giòn, nhưng chân giò cũng có thể được nấu theo cách này. Để giữ cho thịt ngon ngọt, các miếng bắt đầu chiên trên lửa lớn, sau đó chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ và nước cốt vẫn còn bên trong. Để chiên thịt lợn bằng chảo, bạn cho một ít gia vị và chủ yếu là tiêu đen, tỏi và lá hương thảo để giữ được vị và mùi thơm của thịt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó rắc muối tùy theo sở thích. Chiên thịt với gia vị và muối trên lửa vừa trong 10 phút ở một mặt. Sau đó lật thìa sang mặt còn lại, để lửa nhỏ, đậy nắp chảo và chiên thịt trong 5 phút cho cả hai mặt. Đùi heo thái miếng trong chảo đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó với món ăn phụ yêu thích của bạn.
Chúc ngon miệng!