Bánh pho mát trên kefir với giăm bông trong chảo

0
689
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 304,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 17,7 g
Chất béo * 17,9 gr.
Carbohydrate * 69,2 g
Bánh pho mát trên kefir với giăm bông trong chảo

Những chiếc bánh sẽ trở nên đặc biệt tươi tốt nếu kefir đã cũ. Càng gần hết hạn sử dụng, axit càng nhiều và càng phản ứng tích cực với soda, tạo độ xốp cho bánh. Giăm bông và phô mai là sự kết hợp truyền thống mà ai cũng thích. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào nếu muốn. Bạn có thể phục vụ bánh ngô với kem chua, sữa chua không đường, sốt mayonnaise, sốt cà chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị bột: đổ kefir vào bát, thêm đường cát, muối và soda, dùng máy đánh trứng trộn đều.
bươc chân 2 trên 7
Rây bột mì và đổ vào âu có kefir, dùng máy đánh trứng trộn kỹ một lần nữa để không còn vón cục. Nó chỉ ra một chất lỏng đồng nhất bột nhào.
bươc chân 3 trên 7
Chà pho mát cứng trên máy xay thô và đổ pho mát thu được vào bột đã chuẩn bị. Chúng tôi trộn lẫn.
bươc chân 4 trên 7
Lấy giăm bông ra khỏi vỏ và dùng dao thái nhỏ. Thêm vào bột sau khi phô mai, trộn. Xong xuôi, bạn có thể chiên bánh.
bươc chân 5 trên 7
Đun nóng chảo với một ít dầu thực vật trên bếp cho đến khi nóng.
bươc chân 6 trên 7
Dùng thìa hoặc muôi phết bột với phô mai và giăm bông trong dầu nóng. Căn chỉnh bột với đáy chảo và tạo thành một chiếc bánh có kích thước mong muốn. Chúng tôi chiên nó trong một phút rưỡi đến hai phút ở nhiệt độ trung bình. Khi vỏ bánh đã chín vàng từ bên dưới, dùng thìa dẹt lật mặt bánh lại và tiếp tục chiên trong vài phút nữa cho đến khi chín mềm. Lấy ra khỏi chảo và chuyển sang khăn giấy - điều này sẽ loại bỏ dầu thừa. Chúng tôi trải phần bột tiếp theo và chiên những chiếc bánh tiếp theo.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi đặt bánh đã hoàn thành trong một đống trên một đĩa. Phục vụ nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *