Bánh phô mai sữa trong chảo
0
1559
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
284,7 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
17,6 gr.
Chất béo *
15,1 gr.
Carbohydrate *
52,3 g
Nếu bạn đã chán bánh kếp và bánh kếp rồi thì hãy thử làm bánh ngô xem sao. Chúng được chế biến trong sữa và trứng cùng với pho mát bào. Lớp vỏ trên bề mặt của những chiếc bánh trở nên rất hồng hào và giòn, phần thịt bên trong mọng nước và sền sệt. Phô mai chịu trách nhiệm cho tất cả những thú vui hấp dẫn và vẻ ngoài ngoạn mục này. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng pho mát béo, vì nó tan chảy tốt hơn, hồng hào hơn và cho nhiều nước và độ ngậy hơn. Nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh cắt nhỏ nào vào bột bánh tortilla, món ăn sẽ chỉ được hưởng lợi từ điều này.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun nóng chảo với một ít dầu thực vật không mùi cho đến khi nóng trên bếp. Đồng thời, nhiệt độ của đĩa ở mức trung bình-thấp. Sử dụng một muỗng canh, cho bột phô mai vào bơ nóng và nhẹ nhàng phân phối nó xuống đáy chảo - chúng tôi tạo thành một chiếc bánh có kích thước mong muốn. Chúng tôi cố gắng làm một chiếc bánh có độ dày như nhau trên toàn bộ diện tích. Chúng ta đậy nắp chảo lại và chiên bánh trong một phút rưỡi đến hai phút, cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng xuất hiện.
Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi chảo bằng thìa phẳng rộng và chuyển sang đĩa. Nếu muốn giảm lượng calo, hãy lau khô bánh bằng khăn giấy - dầu thừa sẽ được hấp thụ. Cho phần bột tiếp theo vào chảo rán, nặn thành bánh và rán theo cách tương tự. Thêm nhiều dầu thực vật vào chảo nếu cần. Vì vậy, chúng tôi chiên bánh từ bột hoàn toàn. Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành thành đống trên đĩa. Phục vụ nóng. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ kem chua, sốt mayonnaise, sữa chua không đường.
Chúc ngon miệng!