Tatar belyashi với thịt trên chảo

0
804
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 200,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 10,6 gr.
Carbohydrate * 37,1 gr.
Tatar belyashi với thịt trên chảo

Tatar belyashi là một món khai vị ngon với nhân thịt. Rất hài lòng, ngon ngọt và ngon miệng. Thịt trở nên mềm, bột nở và hồng hào. Kẹt thật!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi làm nóng kefir đến 40 độ, thêm soda vào kefir ấm, cũng như muối và đường cát.
bươc chân 2 trên 7
Cắt bơ thành từng miếng và xay với bột mì thành một miếng vụn đồng nhất.
bươc chân 3 trên 7
Thêm bột mì vào kefir, khuấy đều và tạo thành một khối bột đặc đồng nhất.
bươc chân 4 trên 7
Bóc vỏ hành tây và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Thêm vào thịt băm, muối và nêm gia vị cho vừa ăn.
bươc chân 6 trên 7
Bây giờ chúng ta chia bột thành từng phần và tạo thành những chiếc bánh hình tròn. Cho thịt băm vào giữa và ghim các mép lại, tạo thành các cạnh cao.
bươc chân 7 trên 7
Đổ dầu thực vật vào chảo một lớp khoảng 2-3 cm, cho lòng trắng vào chiên vàng đều hai mặt trong khoảng 10-15 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *