Cho thịt nhím và gạo vào chảo

Tôi đề xuất nấu những con nhím bằm cực kỳ ngon, ngon ngọt và mềm với cơm trong nước sốt cà chua trên chảo. Món ăn thịnh soạn này rất thích hợp cho bữa trưa, bữa tối và cả bữa tiệc gia đình. Nhím thơm được phục vụ như một món ăn riêng, hoặc bổ sung với món ăn kèm. Nó phù hợp với rau tươi.

Nhím băm nhỏ với cơm với sốt cà chua và kem chua, nấu trên chảo, rất tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn trở nên cân bằng, thơm và ngon vô cùng. Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, bạn nhớ chuẩn bị trước gạo luộc và thịt băm.

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản và nhanh chóng cho nhím băm với gạo và nước thịt cà chua, nấu trên chảo. Món ăn trở nên thịnh soạn và ngon ngọt, và không cần thêm đồ ăn kèm. Như một chất bổ sung, bạn có thể phục vụ các loại rau tươi mà bạn lựa chọn.

Nhím băm với cơm và nước sốt kem chua rất ngon, mềm và ngon ngọt. Món ăn này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Nhím béo ngậy và bổ dưỡng cũng có thể là một món ăn tuyệt vời cho thực đơn của trẻ nhỏ. Công thức làm món này rất đơn giản, nấu nhanh thôi.

Nhím kho cơm là món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích từ khi còn nhỏ. Cơm là một phần của món ăn được đun sôi và giống như những chiếc gai của một con nhím. Chính vì vậy món thịt này mới có cái tên thú vị như vậy. Bản thân món thịt bằm nhím ăn kèm với cơm sẽ khiến bạn hài lòng, thích hợp với bất kỳ món ăn kèm nào. Và nước thịt sẽ làm cho chúng trở nên ngon và thơm hơn.

Nhím kho thịt bằm với cơm và bắp cải - một món ăn ngon và hợp khẩu vị cho cả nhà. Đặc biệt nó sẽ hấp dẫn những ai yêu thích món bắp cải cuộn thịt. Khi cơm và bắp cải được luộc chín, món ăn sẽ thực sự trông giống như những con nhím - vì vậy mới có tên như vậy. Việc sử dụng nước sốt kem chua mang lại cho món ăn thành phẩm một hương vị tuyệt vời và tinh tế.

Thịt gà băm nhuyễn có thể hơi khô, đặc biệt nếu nó được nấu từ ức. Để tăng thêm độ ngon, chúng tôi sử dụng các chất phụ gia trợ giúp cổ điển: hành tây, trứng và gia vị. Ngoài ra, chiên các viên thịt đã tạo thành ở nhiệt độ cao, nhanh chóng làm cho nước thịt đóng lại dưới lớp vỏ màu nâu vàng. Xét rằng "nhím" từ thịt băm như vậy vẫn sẽ được hầm trong nước sốt, những viên thịt này chắc chắn sẽ không bị khô.

Ai còn nhớ thịt viên mềm với cơm từ thời mẫu giáo? Ngay cả khi không có ký ức nào còn sót lại, và thực đơn của trường mẫu giáo không quá đa dạng cho tất cả mọi người, thì chắc chắn bạn nên thử món "nhím" theo công thức này. Điểm nổi bật của món ăn là trước khi hầm, những viên thịt được rắc bột mì rồi nhanh chóng chiên cho đến khi chín vàng, tạo nên sự tương phản giữa bề mặt dày đặc của viên thịt và phần cùi mỏng manh của nó. Cùng với một loại nước thịt tinh tế, những chú "nhím" thường rất được trẻ em yêu thích.

Sốt kem chua rất thích hợp để hầm thịt viên với cơm: nó mềm và có vị chua tinh tế, giúp nhấn mạnh thành công vị đậm đà của thịt. Có một sắc thái nữa cho phép bạn nâng cao hương vị của thịt, làm cho thịt đậm đà và biểu cảm hơn trong món "nhím" làm sẵn - đây là lăn sơ bộ thịt viên trong bột và rang nhanh sau đó. Lớp vỏ bột lọc lấy nước thịt bên trong mỗi "con nhím" và tạo thành một lớp vỏ với hương vị đậm đà trên bề mặt. Lưu ý "tẩm bột" này được cảm nhận rõ ràng trong món ăn đã hoàn thành và trang trí nó rất nhiều.

Thịt băm cho "hedgehogs" thì khác: ví dụ: từ hỗn hợp thịt bò với thịt lợn hoặc thịt gà và thịt lợn. Nhưng gạo được khuyến khích sử dụng loại hạt dài. Các hạt cao của nó sẽ đặc biệt đáng chú ý sau khi hầm và thực sự sẽ giống như những chiếc gai nhím. Nước thịt cho những viên thịt như vậy sẽ là rau - nó có hương vị đậm đà và độ sệt. Khoai tây luộc rất thích hợp như một món ăn kèm. Trên nền bột giấy tinh bột vụn của nó, hương vị của "những chú nhím" trong nước sốt được cảm nhận rất rõ ràng.

Thịt băm thịnh soạn và cơm nhím là giải pháp hoàn hảo cho bữa tối gia đình. Nhờ có kem chua và nước sốt cà chua, món ăn trở nên mềm và thơm. Hãy thử một công thức chảo rán đơn giản.

Thịt nhím kho cơm bằng chảo cách thực hiện đơn giản. Món ăn được hầm trong kem chua sẽ trở nên mềm và ngon hơn. Làm hài lòng gia đình bạn với bữa trưa nóng hổi thơm phức.